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喜迎辣博会丨黔辣苑：依托“中国辣都” 打造全国TOP级辣椒企业 更新时间：2022-08-30 10:07:42 来源：官网
贵州遵义黔辣苑食品有限公司于2011年成立，位于中国辣椒之都——虾子镇，是一家专业以高品质辣椒食品生产为主的国有控股有限责任公司，设有辣椒面炒制品生产线、油辣椒制品生产线、泡椒制品生产线。
公司打造了“辣山”牌系列辣椒产品，选用中国十大名椒之首的“遵义朝天椒”为原材料，辅以菜籽油、香辣菜、大头菜、儿菜、萝卜干、香料为配料，采用秘方与现代食品加工工艺相结合精制而成，其主要产品有煳辣椒面、烧烤辣椒面、五香辣椒面、辣椒蘸水、大头菜、香辣菜、泡辣椒、剁辣椒、辣椒酱等40多个品种。
2017年，公司获得“无公害农产品产地认定证书”，2017年10月，“辣山”牌系列产品获得“中华人民共和国生态原产地保护产品”,并通过IS09001国际质量管理体系认证。
公司自成立以来,始终坚持“品质、安全、健康、卓越”的生产工艺要求,秉持“以质量求生存、以诚信谋发展”的文化理念,不断搭建人才梯队,创新经营管理机制,充分发挥企业资源优势,奋力打造“辣山”品牌,不断扩大全国市场占有率。经10余年的发展，已成长为“贵州省农业产业化重点龙头企业”、“贵州辣椒产业技术创新战略联盟理事单位”、贵州省“专精特新”培育企业，正在积极创新打造一条持续有效增长的发展新路。
文章来源:微新浦微信公众号
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